壳聚糖复合物 / Sonat 有限责任公司

源自海洋。
面向新技术。

Doctor Neptuno™ 是一种壳聚糖复合物,以远东螃蟹甲壳原料为基础,由 Sonat 开发,用于食品技术领域。

从天然原料到食品

复合物简介

以天然材料为基础,面向现代应用

壳聚糖,
构成 Doctor Neptuno.

甲壳类动物的外壳中含有几丁质。壳聚糖由几丁质制得,是一种天然多糖,也是 Doctor Neptuno 复合物的基础。

材料的历程

从天然来源到配方

三个步骤。
一种基础材料。

简要了解材料从海洋原料到食品技术应用的历程。

海洋原料

远东螃蟹甲壳是几丁质的天然来源。

壳聚糖

这种由几丁质制得的多糖构成复合物的基础。

Doctor Neptuno

Sonat 面向食品技术领域开发的壳聚糖复合物。

天然材料。技术研发成果。

视频资料

Doctor Neptuno 视频

应用领域

让技术成为产品的一部分

面向食品
解决方案。

Sonat 在食品研发中使用 Doctor Neptuno 复合物。

含该复合物的产品
三罐不同口味的 HITABS 含片,置于深海色的反光表面上

01 / HITABS

薄荷含片中的复合物。

HITABS 薄荷含片配方中含有 Doctor Neptuno 壳聚糖复合物。

HITABS 网站
食品生产
食品生产场景的逼真渲染图,展示不锈钢容器和发酵乳制品

02 / 技术

壳聚糖技术。

Sonat 有限责任公司专注于壳聚糖技术的研发与应用。

关于 Sonat
联系方式

您有产品创意吗?

一起探讨
更多可能。

联系 Sonat 团队,洽谈壳聚糖技术的应用。

sonat.nn@mail.ru

研发方
ООО «Сонат»

+7 (831) 419-41-19 俄罗斯下诺夫哥罗德
俄罗斯